ブリストックの会社がある場所が池袋です。

池袋は色々な種類のラーメンがおおくある激戦区の一つです。

日本人は麺のたべものがすごく好きです。

代表的な麺料理としては、うどん、そば、ラーメンが挙げられます。

 

 

 

 

 

ラーメンは麺とスープと具が一体となり味のバランスをとったものです。

美味しくないラーメンのお店はすぐになくなり、美味しいお店は長く残ります。

ラーメンは沢山の種類があります。

とんこつ、とりがら、醤油、塩、味噌が代表的です。

魚介系、がっつり系、ぎっとり系、あっさり系などのジャンルも多岐にわたります。スープあり、つけ麺、混ぜソバなんてジャンルもあったりします。

わたしの好みはとんこつ醤油ラーメン、塩系のスープがものすごく美味しいラーメンが好みです。そして、横浜長かったので家系ラーメンは鎌倉家、六角家の時から食べていて、時間が空くとものすごく食べたくなったりもします。味は人それぞれ好みがあるものです。自分にあったラーメンを食べ歩いて探してみてはどうでしょうか。

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