池袋ラーメン1
2020/12/03
ブリストックの会社がある場所が池袋です。
池袋は色々な種類のラーメンがおおくある激戦区の一つです。
日本人は麺のたべものがすごく好きです。
代表的な麺料理としては、うどん、そば、ラーメンが挙げられます。
ラーメンは麺とスープと具が一体となり味のバランスをとったものです。
美味しくないラーメンのお店はすぐになくなり、美味しいお店は長く残ります。
ラーメンは沢山の種類があります。
とんこつ、とりがら、醤油、塩、味噌が代表的です。
魚介系、がっつり系、ぎっとり系、あっさり系などのジャンルも多岐にわたります。スープあり、つけ麺、混ぜソバなんてジャンルもあったりします。
わたしの好みはとんこつ醤油ラーメン、塩系のスープがものすごく美味しいラーメンが好みです。そして、横浜長かったので家系ラーメンは鎌倉家、六角家の時から食べていて、時間が空くとものすごく 食べたくなったりもします。味は人それぞれ好みがあるものです。自分にあったラーメンを食べ歩いて探してみてはどうでしょうか。
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